2015年7月6日 星期一

荷風坐月子養生調理-產後1~4週


考量家裡每個人都有事要忙,訂月子餐比較方便,而這家荷風坐月子養生調理是婆家的阿姨介紹的... 每天早上六點就會把一天的份送來,全部的餐點都裝在這個提籃裡,上面有名字和注意事項......


每天的餐點均會出一張菜單,也可以調餐,我有加點退奶的麥芽水,因為不需發奶,也有請他們不要送花生豬腳等,改送雞湯,菜和飯的數量都可以調,很好商量.
餐點的內容很多,都吃不完,我幾乎是吃二天休一天,還不吃完,只好小孟也要幫忙吃. 1.藥饍湯品:這算是荷風的特色,藥饍湯的樣式十分多元,每天有四碗, 大致是雞肉,里肌肉,魚,豬腳,排骨等搭配藥材所煮出來的湯, 雞肉都用雞腿,肉很嫰,魚肉也很新鮮,排骨肉雖然也很嫰,但都是骨頭,肉太少,里肌肉比較硬,肉很多,湯頭沒有加鹽,有濾油,雖然很多肉,但我吃了一個月沒有胖,反而瘦了一點.
2.主食:飯為主,五穀飯,意仁胚芽米飯,胚芽米飯等,輪流配搭,量也可以任意增減.
3.菜:每天有二種菜,分別是午餐和晚餐,因為有產後便秘的情況, 就請他們多給我一份菜,菜也是沒有鹽,我吃不慣,都自己加.
4.點心:早午晚的點心,早上固定是紅豆意仁湯,我還蠻愛他們的甜點,像紫米粥,紅棗桂圓白木耳,桂圓蛋榚等
5.水果:前二週沒有水果,大概是考量到剛生產完的產婦忌生冷,後二週就有水果,而且都用進口水果,蠻高級的,平常都捨不得買哩,像黑櫻桃,葡萄,蘋果等,甜又好吃.
6.飲品:有養肝湯,杜仲水,麥芽飲,生化湯等,我不是很愛,還是覺得白開水最解湯,尤其是吃了這麼多藥饍後,有人覺得坐月子期間不能喝水, 但我想我沒有水腫,而且從來沒什麼便秘經驗的我,竟然也會發生產後便秘,就不敢不喝水了.
7.餐具:考量產婦不能碰生水,每天都有免洗筷,但我幾乎都還給他們,還是用家裡的一般筷環保又安全,不過對於需自己打理的產婦,還是蠻方便的.
8.紅糖:可依個人的口味,自由的加在甜品裡,吃完了把空罐放回提籃,   他們會再補充過來.
熱好的藥饍湯品,跟現煮的差不多,很香很好吃.

整體感想:

藥饍湯很多樣化,是屬於傳統中式的坐月子方式,無鹽,低油,清淡好消化.訂30天36000,我常常吃二天就請他們停一天,所以一個月多只吃24天份他們還是以一天1200計算,在月子餐裡算是較合理的價格.
平時我還蠻喜歡吃重口味一點的菜,偶爾也會吃西餐或者油炸類,剛開始吃第一個禮拜,非常不習慣,每餐都吃得很勉強,很想念炸蝦炸雞,或者麥當勞,可樂果也好,耐心的吃到第三週後,才覺得身體比較輕鬆,也習慣清淡口味,坐完月子後,自己做炸紅糟肉來吃,太久沒吃炸物,胃顯得很不舒服,才覺得月子餐真有它的好處,現在還有點懷念.

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